請問酒店行政樓層主管的崗位職責是什么

崗位職責如下：

全面負責行政樓層工作，督導行政管家為客人提供入住、就餐、商務、離店等全程服務。

1、全面管理行政樓層的服務工作，做好行政管家培訓和考核工作。

2、檢查行政管家的儀容儀表、禮節(jié)禮貌，嚴格考勤，嚴格執(zhí)行服務程序與規(guī)范。

3、掌握貴賓樓層的房態(tài)，賓客的情況和必要的信息。

4、迎接并送行每一位VIP客人，拜訪行政樓層客人，反饋客人意見與建議。

5、與相關部聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作，確保服務的快捷與效率。

6、及時閱讀并處理客人與行政樓層之間的信函；發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理報告，及時得到妥善處理

7、保證行政客房的清潔水平。

8、督導行政管家做好客史檔案工作。

9、了解飯店業(yè)行政接待情況，不斷完善服務品質(zhì)與項目。

10、了解員工動態(tài)，調(diào)動員工積極性。

11、閱讀并填寫交接班日記。、

12、定期總結工作，分析各種數(shù)據(jù)并上報。

13、完成上級交辦的其它工作。

14、遵守國家法律和飯店 規(guī)章制度 。

酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際 人才市場 上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。

全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。

酒店行業(yè)一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。

1、行業(yè)容量大

作為全球十大熱門行業(yè)之一， 酒店管理專業(yè) 在國際上一直屬于就業(yè)熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、 2010年廣州亞運會 和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業(yè)內(nèi)的高級專業(yè)人才形成了供不應求的局勢。據(jù) 國家旅游局 統(tǒng)計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。

2、中高級人才匱乏

從行業(yè)特性來看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰(zhàn)經(jīng)驗的人才將尤其受到酒店的青睞。

3、重視資歷和持續(xù)發(fā)展

酒店管理行業(yè)不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業(yè)。這一行業(yè)沒有年齡、性別的限制，相反也是個越老越吃香，可以終身為之服務的行業(yè)。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經(jīng)驗就越豐富，處理事情的能力也越強。

擴展資料：

樓層主管的要求：

1、樓層主管要組織本樓層的工作會議和每天的例會，準確傳達上級的指示精神，要能夠反映員工以及柜組的情況，起到了很好的承上啟下的作用;

2、要認真協(xié)助營運經(jīng)理的工作，落實每天的工作內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)違規(guī)的情況時要及時給予糾正;

3、樓層主管崗位職責要了解部門人員的思想狀況，遇到員工出現(xiàn)不良狀況時，要即時上報給上級領導并予以解決;

4、要落實本部門員工有沒有嚴格遵守 工作流程 、工作要點和相應的規(guī)章制度，用以培養(yǎng)員工高度的責任感和工作熱情;

5、樓層主管崗位職責要求樓層主管不定時的巡視各崗位，指導并督促員工完成工作。

參考資料： 酒店管理 ?百度百科

酒店主管的工作職責

1.負責管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務工作，掌握客情，合理安排人力，組織和指揮下屬員工，嚴格按照工作規(guī)程和要求，做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務工作。

2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設施設備的情況，及時提出報修、更新和添置計劃。

3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況，負責對客人遺留物品的招領和處理。

4.負責保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。

5.負責客房用品的管理，保持倉庫物品堆放整齊，領用合理，消耗控制得當，做出盤點明細表和預算申請，做到日清月結,賬物相符。

6.組織或督導員工的崗位業(yè)務培訓，不斷提高客房服務員的業(yè)務技能，保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務。

7.負責安排下屬員工班次、工作時間和假日輪休。

8.堅持服務現(xiàn)場的督導和管理，每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房，發(fā)現(xiàn)問題及時指導和糾正。

9.溝通與其他各部門之間的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。

10.了解和掌握員工的思想狀況，做好思想工作，確保客房內(nèi)部工作的協(xié)作性和一致性。

11.使用正確的程序報告工程問題并進行檢查。

12.隨時上報矛盾房，并于下班前在辦公室做記錄。

13.按計劃實施樓層每周、每月的清潔計劃和保養(yǎng)計劃。

14.處理臨時的緊急情況

擴展資料:

注意事項:

1、提前20分鐘到辦公室簽到，監(jiān)督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表，確保每位員工準時按照標準到崗。

2、檢查每日樓層工作分配單，按照每日住客情況，對服務員的工作安排進行適當?shù)恼{(diào)整。

3、到樓層檢查服務員的工作情況，發(fā)現(xiàn)情況及時糾正。

4、主持例會，提出工作中需要改進的事項，不斷改善衛(wèi)生、服務質(zhì)量。

5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房，確保房間的干凈整齊，達到酒店的清潔標準。

6、檢查每日即將到店的貴賓房，確保在客人到店之前，做好所有的準備工作，確保房間達到清潔標準。

7、檢查空房及壞房，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

8、在查房的過程中，對主管及服務員進行正確適當?shù)呐嘤?，以確保員工能獨立地工作，并達到酒店的清潔標準。

9、對有問題的員工，應及時發(fā)現(xiàn)并找出癥結所在，進行適當?shù)奶幚?，以確保工作的正常運行。

10、隨時在樓層上進行督導檢查。

11、在工作時間，不得到其他的區(qū)域串崗，主要的時間應在樓層上出現(xiàn)。

12、必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開崗位下班。

13、在下班前，必須寫好所有的交接工作報告。

14、做好安全防范工作

酒店部主管崗位職責

酒店部主管需要熟悉酒店全面運作，具有先進的管理理念以及很強的戰(zhàn)略制定與實施能力,有廣泛的客戶資源和社會資源;下面是我給大家整理的酒店部主管 崗位職責 ，歡迎大家借鑒與參考，肯定對大家有所幫助。

酒店部主管崗位職責1

1、 制定酒店經(jīng)營策略、工作目標、工作任務并組織實施，對完成酒店年度目標、任務負責;

2、 制定酒店組織架構、人員編制、崗位職責等，嚴格控制酒店管理、運營、人工成本的預算;

3、 制定酒店各項 規(guī)章制度 、流程，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

4、 定期巡視酒店各區(qū)域及各部門工作情況，檢查服務質(zhì)量，及時糾正與整改;

5、 建立良好的外部關系，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

6、 樹立良好的酒店形象，宣傳公司 企業(yè) 文化 ;

7、 完成領導交辦的其他工作任務。

酒店部主管崗位職責2

1.按質(zhì)、按量、按時完成上級下達的工作任務。

2. 做好餐廳餐具、布草、其他物品的補充、替換和服務結束工作。

3.開餐前，布置任務，進行分工，做好各項準備工作。

4.熟悉菜單，與備餐間協(xié)調(diào)合作。

5. 搞好現(xiàn)場培訓，帶領員工嚴格按服務規(guī)程進行接待服務。

6.掌握客人就餐情況，做好補位服務，盡量記住客人特殊要求或習慣，同賓客建立良好關系。

7.處理一般投訴，及時解決問題，并將情況向上級 報告 ，不斷積累 經(jīng)驗 。

8.及時落實每天的清潔工作，保持餐廳整潔衛(wèi)生。

9.餐廳營業(yè)時間結束后，檢查窗、門、水龍頭、照明系統(tǒng)、空調(diào)開關、音響等是否關閉，做好節(jié)能和安全工作。

10.加強餐廳財產(chǎn)管理，控制好物品使用情況，根據(jù)經(jīng)營需要擬定更新計劃。

11.抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作，負責餐廳設備設施的維護保養(yǎng)工作。

12.做好開餐前的準備和收餐后的清理工作。

13. 收餐時，回收各種用具并做好安全檢查.

14. 安排班次，確保宴會廳各業(yè)務環(huán)節(jié)的順利進行。

15.全面負責宴會的整理、計劃、實施步驟，處理各種問題和客人投訴。

16.負責宴會廳與廚房的銜接工作。

17，全面負責宴會廳硬件設備的清潔、維護、保養(yǎng)、更新。

18.負責與其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、合作。

19. 負責員工飯?zhí)玫娜婀ぷ?，包括但不限于餐前準備、餐后的清理工作、保持員工飯?zhí)谜麧嵭l(wèi)生。

酒店部主管崗位職責3

1. 負責內(nèi)部人員工作流程及日常管理

2. 負責現(xiàn)場客房保潔和清潔員及時溝通

3.熟悉酒店客房工作流程及工作標準

3.管理并監(jiān)督客房工作，確保客房工作檢查、計件，班次安排及調(diào)整，按質(zhì)量完成，符合行業(yè)標準;

4.管控客用品;

酒店部主管崗位職責4

1、負責客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作，制定 工作計劃 。

2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。

3、根據(jù)酒店的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。

4、制定部門的年度預算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內(nèi)。

5、檢查客房部的設施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。

6、組織編制部門工作程序及工作考評。

酒店部主管崗位職責5

1、全面負責酒店的運營管理工作。

2、協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經(jīng)營戰(zhàn)略、管理組織等)。有效地做好技術性的日常工作(計劃、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵、考核等)，保證酒店各項目標的完成。

3、制度酒店的各項經(jīng)營目標、經(jīng)濟指標及各項規(guī)章制度。

4、檢查、督促各級管理人員的工作。協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關系，主持召開每周工作例會;

5、審核和上報酒店年度 財經(jīng) 預算，向各部門下達年度工作指標。

6、保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經(jīng)營業(yè)務。

7、不定期與客人會面，了解客人的投訴和反映的各種意見，作為改善、提高管理和服務水平的參考。

8、檢查、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才。

9、努力改善工作條件，做好勞動保護和環(huán)境保護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強酒店的安全保衛(wèi)工作。

酒店部主管崗位職責6

1、做好餐前準備，確保質(zhì)量標準;

2、督導服務員做好開餐服務并親自參加服務工作，及時跟蹤、檢查;

3、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好;

4、落實餐廳與部門的規(guī)章制度及培訓等工作。

酒店部主管崗位職責7

1.全面負責公寓的運營管理、服務、安全等綜合管理工作。

2.維護好客戶關系，為公寓運作創(chuàng)造良好環(huán)境。

3.建設團隊，盡職的落實管理標準，按照公司質(zhì)量標準執(zhí)行監(jiān)控現(xiàn)場運作，維護公司形象，提升服務品質(zhì)及顧客滿意度。

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